こんにちは！しゃぶしゃぶ食べ放題　めり乃 秋葉原本店PR担当です。

当店のコンセプトは≪ラム肉と牛タンを食べて美しく健康になろう》です。

ウィンドウを見てももう真夏っていう感じで、なんだか心がウキウキしてきますね。

夏本番に向けた体力づくりにカレー鍋でがっつりいきませんか？

期間限定夏メニューのスパイシーカレー鍋！おすすめです

この夏の限定メニュー「夏野菜たっぷりスパイシーカレー鍋」は7月24日までの限定メニューです

予想以上の反響をいただいているこのカレー鍋、主役はもちろんお肉なのですが、実は夏野菜たちが良い仕事をしているのです。

美味しい夏野菜から元気をたくさん貰いましょう！

トマトは温めることで更においしくなることはご存知でしょうか。

そこで、ちょっとウンチクネタを・・・

トマトの水分に含まれるグルタミン酸はご存知の通り旨味成分です。このグルタミン酸を増やすにはグアニル酸が必須ですが、グアニル酸は50度～60度の温度で増え始める性質を持っています。

なので、トマトをゆっくり加熱していくとグアニル酸がどんどん増えて、旨味もどんどん増えるのですが、急激に加熱するとグアニル酸が増え始める前に火が通ってしまうため、酸っぱいだけのトマトになってしまいます。

ポイントはゆっくりと温めることですね。

トマトをゆっくりと温める間に、美味しいラム肉をたっぷり楽しんでくださいね。

夏野菜たっぷりスパイシーカレー鍋ラム肉食べ放題コースは、レギュラープランかスペシャルソフトドリンク飲み放題がついて3,280円（税別）です。

待望のジンギスカン始めました！

7種もの羊肉を食べ比べできるのは「めり乃」だけ！

『めり乃』は、「美味しく食べて美しく健康になろう！」をコンセプトに掲げる、ラム肉（ラムしゃぶ、ジンギスカン）と牛タン（タンしゃぶ）の専門店です。昨今の肉ブームの中、ラム肉と牛タンは糖質が低く、美容健康効果が高いとされる栄養素を豊富に含んでいることから、ダイエットやワークアウトへの関心が高い女性を中心に注目を集めています。

ラム肉は、低糖質で、脂分の融点が高いため体内で吸収されにくいのが特徴。さらに、筋肉密度を増やし、脂肪代謝を促すL-カルニチンが含まれていることからダイエットにとても効果的です。牛タンは、ラム肉と同様に糖質が低いだけでなく、炭水化物を燃焼するときに必要不可欠なビタミンB1を豊富に含んでいるので太りにくい体質へと導いてくれます。また、貧血を防ぐために必要なヘモグロビンの重要な成分である鉄分も豊富に含まれているため、健康や美容への効果が期待できます。

本日も美味しいラム肉をたくさん揃えて、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

以上、しゃぶしゃぶ食べ放題　めり乃 秋葉原本店PR担当でした。

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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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