こんにちは！しゃぶしゃぶ食べ放題　めり乃 秋葉原本店PR担当です。

当店のコンセプトは≪ラム肉と牛タンを食べて美しく健康になろう》です。

4月も中盤、そろそろ少しは落ち着いてきましたか？

準備が整ったら、あとはまっしぐらに進むだけですね！でも、その前に健康管理もお忘れなく。

そこで、この時期おすすめのトレンド、腸活発酵鍋の奥深いこだわりをご紹介します。

美味しいだけじゃない！腸活発酵鍋は全ての食材にこだわっています

前回、前々回と2週にわたって腸活発酵鍋甘酒チーズラムしゃぶについてご紹介してきました。そのおいしさはもちろん、美と健康への効能はご理解いただけましたか？

そこで、今回は名脇役たちをご紹介しますね。めり乃の腸活発酵鍋はラム肉と牛タンの他に、4種類のキノコと季節の野菜もセットです。

旨味たっぷりの舞茸や、お鍋の定番食材であるエノキといったポピュラーなきのこから、マニアックな柿の木茸やジャンボなめこといったなかなかお目にかからないきのこまでいろいろ揃っていますよ。

〆のうどんもタダモノではありませんよ！

柿の木茸はエノキを太くしたような風貌で、色が濃いのも特徴です。食感はしっかりした繊維質でありながら、柔らかな口当たりで、キノコの中でも旨味の強い食材です。

ジャンボなめこは、滑り感マックスでとってもおいしいきのこですね。そんなキノコを引き立てるのが、青梗菜や紅芯大根、白菜やモヤシといった食物繊維自慢の野菜たち。

そして〆のうどんも、きのこの旨味と追加納豆で、おいしさも栄養もパワーアップ。心も体も大満足間違いなしです！ぜひお仲間を誘ってみんなで元気になりましょうね。

待望のジンギスカン始めました！

7種もの羊肉を食べ比べできるのは「めり乃」だけ！

『めり乃』は、「美味しく食べて美しく健康になろう！」をコンセプトに掲げる、ラム肉（ラムしゃぶ、ジンギスカン）と牛タン（タンしゃぶ）の専門店です。昨今の肉ブームの中、ラム肉と牛タンは糖質が低く、美容健康効果が高いとされる栄養素を豊富に含んでいることから、ダイエットやワークアウトへの関心が高い女性を中心に注目を集めています。

ラム肉は、低糖質で、脂分の融点が高いため体内で吸収されにくいのが特徴。さらに、筋肉密度を増やし、脂肪代謝を促すL-カルニチンが含まれていることからダイエットにとても効果的です。牛タンは、ラム肉と同様に糖質が低いだけでなく、炭水化物を燃焼するときに必要不可欠なビタミンB1を豊富に含んでいるので太りにくい体質へと導いてくれます。また、貧血を防ぐために必要なヘモグロビンの重要な成分である鉄分も豊富に含まれているため、健康や美容への効果が期待できます。

本日も美味しいラム肉をたくさん揃えて、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

以上、しゃぶしゃぶ食べ放題　めり乃 秋葉原本店PR担当でした。

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